Hallo zusammen,

ich bin nicht ganz sicher, ob ich in diesem Board richtig bin.
Ich bin für eine Hausarbeit auf der Suche nach Literatur, die sich mit dem "to-go" Prinzip von Starbucks & co möglichst abstrakt auseinandersetzt.
Insbesondere, was die Anziehungskraft dessen ausmacht, idealerweise, die psychologischen Mechanismen und theoretischen Konstrukte dahinter beleuchtet.

Hat vielleicht jemand einen Tip?

Vielen Dank!

niemand eine Idee?

schade