Hallo,
Ich habe die folgende Aufgabe zu lösen und bin mir nicht sicher ob ich auf dem richtigen Weg bin.

Ermitteln Sie unter Berücksichtigung der fixen und variablen Kosten den Break-Even für die drei Zimmertypen des Hotels und vergleichen Sie ihre Ergebnisse mit der Auslastung der Zimmer.

Ausgangswerte Jahr 2010 zur Berechnung des BEP je Zimmertyp

Personalkosten €315.000,00
Übriger Betriebsaufwand €144.000,00
Wareneinsatz EZ = 10%
Wareneinsatz DZ = 15%
Wareneinsatz Suite = 20%
Anzahl EZ = 5Stk.
Anzahl DZ = 78Stk.
Anzahl Suiten = 2Stk.
Bruttoverkaufspreis EZ = €55,00
Bruttoverkaufspreis DZ = €75,00
Bruttoverkaufspreis Suite = €110,00
Durchschnittliche Zimmerauslastung gesamt = 49%

Verkaufte Zimmer 2010
Ez = 951
DZ = 14113
Suiten = 139

Gerechnet habe ich folgendermaßen

Gesamte Fixkosten 459000€ (144000€ übr. Betriebsaufw. + 315000€ Personalk.)
85 gesamte Zimmeranzahl

Da komme ich auf 5400€ Fixkosten pro Zimmer.

Diese habe ich dann mit der Zimmeranzahl multipliziert zB. beim Einzelzimmer 5*5400=27000€

27000€ gesamte Fixkosten
Deckungsbeitrag 49,5€ (55€ minus 10% Wareneinsatz)

Demnach muss ich "nur" 545,5 EZ verkaufen um den BEP zu erreichen. Verkauft habe ich aber 951, bin ich wirklich so gut oder mit meinen Fix- und variablen Kosten auf dem Holzweg?

Wertmäßig (Umsatz) sieht es bei mir so aus bei den EZ:

49,5€/55€=0,9 Deckungsquote

27000€ gesamte Fixkosten
0,9 Deckungsquote

Da bekomme ich dann 30000€ raus.

Liege ich richtig mit meiner Aufteilung der fixen und variablen Kosten?

erst mal vielen Dank im voraus, bin für jeden Tipp dankbar.

Gruß Gisi

Deckungsbeitrag 49,5€ (55€ minus 10% Wareneinsatz)??

Warum ziehst du den Wareneinsatz vom db ab?